| 单词 | 鳖肉 |
| 释义 | 鳖肉 出《名医别录》。为鳖科动物中华鳖Trionyx sinensis（Wiegmann）的肉。甘，平。入肝经。滋阴，凉血。治骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏，带下，瘰疬。煮食。本品每100克含蛋白质16．5克，脂肪1克，碳水化合物1．6克，灰分0．9克；钙107毫克，磷135毫克，铁1．4毫克，维生素B10．62毫克，维生素B20．37毫克，尼克酸3．7毫克，维生素A13国际单位。 |
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