| 单词 | 鳢鱼 |
| 释义 | 鳢鱼 出《神农本草经》。又名黑鱼、乌鱼。为鳢科动物乌鳢Ophicephalus argus Santor的肉或全体。我国大部分地区的河流、湖沼中均有分布。甘，寒。健脾，利水。治水肿，湿痹，脚气，痔疮。内服：煮食。鳢鱼肉每100克含蛋白质19．8克，脂肪1．4克，灰分1．2克，钙57毫克，磷163毫克，铁0．5毫克，维生素B10．03毫克，维生素B20．25毫克，尼克酸2．8毫克。 |
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