| 单词 | 鸡子白 |
| 释义 | 鸡子白 出《本草经集注》。为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的卵白。甘，凉。清热解毒治热毒肿痛，丹毒，和赤小豆末调敷患处。涂敷子宫颈糜烂，用生理盐水棉签揩拭后涂布。固形物中约90%是蛋白质，其中主要为卵白蛋白、卵类粘蛋白等。蛋白质中含所有的必需氨基酸，故在营养上是优良的。所含脂类甚少。 |
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