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释义
  出《嘉祐补注神农本草》。又名鹁鸽、飞奴。为鸠鸽科动物原鸽Columba livia Gmelin或家鸽C.livia domestica Gmelin等的肉或全体。前者分布我国北部;后者我国大部分地区均有饲养。咸,平。滋肾益气,祛风解毒。治虚羸,消渴,久疟,肠风下血,血虚经闭,恶疮,疥、癣。一般煮食或蒸服。鸽肉每100克含粗蛋白质22.14克,粗脂肪1克,灰分1克。
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更新时间:2025/6/21 1:11:37