[ˈreisˌmeis]
消旋酶：使旋光物(如乳酸)产生消旋作用的催化酶
习惯用语alanine racemase
丙氨酸消旋酶：使L-丙氨酸转化为D-丙氨酸的催化酶glutamate racemase
谷氨酸盐消旋酶：使L-谷氨酸盐转化为D-氨酸的催化酶lactate racemase
乳酸盐消旋酶：使L-乳酸盐转化为D-乳酸盐的催化酶lysine racemase
赖氨酸消旋酶：使L-赖氨酸转化为D-赖氨酸的催化酶mandelate racemase
杏仁酸盐消旋酶：使L-杏仁酸盐转化为D-杏仁酸盐的催化酶methionine racemase
蛋氨酸消旋酶：使L-蛋氨酸转化为D-蛋氨酸的催化酶methylmalonyl-CoA racemase
甲基丙二酰辅酶A消旋酶：使L-甲基丙二酰辅酶A转化为D-甲基丙二酰辅酶A的催化酶proline racemase
脯氨酸消旋酶：使L-脯氨酸转化为D-脯酸酶的催化酶threonine racemase
苏氨酸消旋酶：使L-苏氨酸转化为D-苏氨酸的催化酶