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单词 disaccharide
释义 disaccharide
[daiˈsækəraid]双糖:水解时产生两个单糖的糖,其通式为Cn(H2O)n-1或C12H22O11,包括蔗糖、乳糖、麦牙糖

习惯用语

  reducing d's
还原性双糖:有功能性醛基存在,能使Fehlings溶液或其他试剂还原的双糖
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更新时间:2025/9/3 10:32:48