单词	acetylcholinesterase
释义	acetylcholinesterase [ˌæsitilkəuliˈnestəreis]〔EC 3.1.1.7〕胆碱酯酶，乙酰胆碱酯酶：一种水解酶，可催化下述反应：乙酰胆碱＋水＝胆碱＋乙酸盐；存在于神经组织的灰质、骨骼肌的运动终板和红细胞中。又称choline esterase I和true cholinesterase；缩写为AChE。参见cholinesterase
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