单词	aflatoxin
释义	aflatoxin [ˌæfləˈtɔksin]黄曲霉毒素：一种有毒物，分子式为C17H12O6，由黄曲霉(Aspergillus flavus)及寄生曲霉(A.parasiticus)所产生，污染花生苗。这是喂饲花生饲料使家禽和其他家畜死亡的因素。在实验动物中，黄曲霉毒素可引起肝坏死、胆管增生及肝硬化，长期应用可致肝细胞癌及胆管癌。据信它也是引起人类肝癌的病因
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