单词	cholesterol
释义	cholesterol [kɔˈlestərɔl]胆固醇，胆甾醇：①珍珠色脂肪样甾醇，C27H45OH，在烯乙醇中形成小叶状或片状结晶，存在于动物脂肪及油、胆汁、血液、脑组织、乳汁、蛋黄、神经纤维的髓鞘、肝、肾及肾上腺。最常见类型的胆石主要由此构成，还见于动脉粥样硬化处，各种囊肿及癌组织。体内胆固醇大多在肝内合成，有些是从膳食中吸收。它是胆汁酸的前体，对于甾体激素的合成十分重要；②〔USP〕用作制药辅料的胆固醇商品制剂，又称cholesterin
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