单词	serine proteinase
释义	serine proteinase 〔EC 3.4.21〕丝氨酸蛋白酶：水解蛋白质的水解酶中的亚亚类，其催化活性部位有丝氨酸和组氨酸；包括在消化、血凝、免疫反应、卵子受精中的活性酶
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