单词	wheat
释义	wheat [hwi:t]小麦：植物Triticum vulgare及其麦粒。麦粒为一种能源，而且是一种生物学价值低于动物蛋白的蛋白质来源；麦麸和麦粒胚芽中含铁、磷及复合维生素B，过度碾磨会去除这些物质
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