单词	citrate(si)-synthase
释义	citrate(si)-synthase 〔EC 4.1.3.7〕枸橼酸合酶：裂解酶(合酶)类的一种，催化下述反应：乙酰CoA＋H2O＋草酰乙酸＝枸橼酸＋CoA。为枸橼酸(柠檬酸、三羧酸)循环中的起步反应。又称citrate synthase
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