单词	galactosylceramidase
释义	galactosylceramidase 〔EC 3.2.1.46〕半乳糖神经酰胺酶：一种水解酶，催化下列反应：D-半乳糖-N-酰基神经鞘氨醇＋H2O＝D-半乳糖＋N-酰基〔神经〕鞘氨醇。该酶是β-半乳糖苷酶，专门作用于神经酰氨半乳糖苷。缺乏该酶(常染色体隐性遗传)会引起Krabbe病
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