单词	cystathionine β-synthase
释义	cystathionine β-synthase 〔EC 4.2.1.22〕胱硫醚β-合成酶：一种裂解酶，催化反应为L-丝氨酸＋L-高半胱氨酸-胱硫醚＋H2O；是一种磷酸吡哆醛蛋白质，见于哺乳动物肝内。上述反应发生在蛋氨酸代谢过程中。该酶缺乏为常染色体隐性性状，可致高胱氨酸尿症
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