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单词 dextrin
释义 dextrin
[ˈdekstrin]糊精:淀粉水解时形成的任何一种中间产物(C6H10O5)n或其混合物。它是右旋的,溶于水,遇酒精沉淀。商品糊精或淀粉糖是白色或淡黄色粉末,在水溶液中形成胶浆,见erythrodextrin
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更新时间:2025/5/25 12:06:08