见《本草纲目》。为睡莲科1年生水生草本植物芡Euryale ferox Salisb．的种仁。分布于我国南北各地，主产山东、湖北、湖南、江苏等地。

【异名】芡实米、南芡实、北芡实、苏芡实、鸡头、鸡头米。

【性味归经】甘、涩，平。归脾、肾经。

【功效应用】健脾止泻：用于脾虚泄泻，日久不止，常与党参、白术、山药、云苓等同用。益肾固精：用于肾虚梦遗滑精，小便不禁，常与莲须、龙骨、牡蛎、沙苑蒺藜为丸，即金锁固精丸（《医方集解》）；若与金樱子同用，即水陆二仙丹（《仁存堂经验方》）。祛湿止带：用于湿热带下及脾肾虚损之带下清白。治湿热带下，常与黄柏、车前子、白果、山药同用，即易黄散（《傅氏女科》）；带下清稀者，可与茯苓、山药、菟丝子、海螵蛸、煅龙骨等配伍。

现代常用于遗精、带下症、慢性腹泻等。

【用法用量】煎服：9～15g；或入丸、散。

【现代研究】主含淀粉、蛋白质、碳水化合物、烟酸、抗坏血酸等。