见《本草纲目》。为豆科植物大豆Glycine max （L.）Merr．的种子所榨取之脂肪油。

【性味归经】甘、辛，温。归大肠经。

【功效应用】润肠通便：用于肠燥便秘，单用炖温饮。此外，单用涂患处，还可治疥疮。

现代常用于大肠秘结、急性肠梗阻。

【用法用量】内服：炖温饮，30～60g。外用：调药涂患处。

【现代研究】含脂肪酸，β-胡萝卜素、维生素E（即生育酚）等。