见（汪连仕《采药书》）。为菊科1年生草本植物向日葵Helianthus annuus L．的种子。全国各地均有栽培。

【异名】葵花子、天葵子、葵子。

【性味归经】甘、淡，平。归大肠、肺经。

【功效应用】凉血止痢：用于血痢，单味水炖，加冰糖服。解毒透疹：用于麻疹不透或透发不畅，去壳捣碎，开水冲服。消痈排脓：用于痈肿脓疮，捣敷或榨油涂。

现代常用于出血性痢疾、痈、疖。

【用法用量】煎服：15～30g。外用：适量，捣敷；或榨油涂。

【现代研究】含脂肪油50％左右，其中亚油酸含量可达70％，尚有肌醇、磷脂、多种甾醇、绿原酸、新绿原酸、异绿原酸等。对动物的急性高脂血症及慢性的高胆甾醇血症有预防作用。向日葵油，特别是其亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓的形成。饲料中加入向日葵油，可增强家兔的免疫反应。