见《名医别录》。为犬科动物狗Canis．familiaris L．的肉。全国各地均有饲养。

【异名】犬肉、地羊肉、家犬肉。

【性味归经】咸，温。归脾、胃、肾经。

【功效应用】补中益气：用于脾胃虚寒之肠中积冷，胀满疼痛，浮肿，和米煮粥，空腹食。温肾助阳：用于肾阳虚衰之腰膝软弱，畏寒怕冷，四肢不温，小便清冷及败疮久不收敛，煮食。

现代常用于阳痿、遗精、慢性胃炎、慢性肠炎等。

【用法用量】内服：适量，煮食。

【使用注意】热病后忌服。

【现代研究】含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等。