见《神农本草经》。为雉科动物家鸡Callus gallus domesticusBrisson的卵。全国各地均有饲养。

【异名】鸡卵、鸡蛋。

【性味归经】甘，平。归肺、肝、脾经。

【功效应用】滋阴润燥：用于燥咳不止，可用白糖加水煮沸，趁热冲入打碎去壳的蛋，搅和，并加少许姜汁，搅匀服之。养血安胎：用于血虚胎动不安，常配阿胶，酒煎服，如鸡子羹（《圣济总录》）。此外，将鸡蛋浸于醋中密封7日，蘸蛋清、蛋黄于患部，可治顽癣。

现代常用于病后调补、小儿疳积、妊娠胎动不安、慢性支气管炎、肾炎等。治急、慢性肾炎，可将蜈蚣1条研粉，纳入1个生鸡蛋内，搅匀，外用湿纸封口，放灶内煨熟食之，每日1个，7日为1个疗程。

【用法用量】内服：煮或炒1～3枚；或生服；或沸水冲服；或入丸剂。外用：适量，去壳取黄、白，和药调敷。

【现代研究】具有滋补强壮，降血压，增强小肠运动功能等作用。