见《名医别录》。为长臂虾科动物青虾Macrobrachiurn nipponense（de Haan．）等多种淡水虾的全体或肉。我国南北各地淡水河流、湖沼中均有分布。

【异名】虾米、米虾、糠虾、青虾、白虾、梅虾。

【性味归经】甘，温。归肝、肾经。

【功效应用】补肾壮阳：用于肾阳亏损之阳道不振，腰膝酸软，可取鲜活河虾清水漂洗净，韭菜适量，略加油盐炒熟食。通下乳汁：用于产妇乳汁不下，取净肉捣烂，以黄酒热服，少时乳至，再饮猪蹄汤。托毒消肿：用于阴疽恶疮，可与黄芪水煎服；用于血风臁疮，可与黄丹捣和贴之。

现代常用于性功能障碍、产后缺乳症。

【用法用量】内服：适量，煮食或研粉服。外用：捣敷，或焙干研末撒。

【使用注意】肝阳亢盛及实热证者慎服。

【现代研究】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、维生素A、维生素B₁ 、维生素B₂ 、烟酸等。